Unter Bindemitteln werden diejenigen Bestandteile eines Lackes, eines Öles oder auch eines polymerhaltigen Pflegemittels verstanden, die nach Verdampfen der Lösemittel (physikalische Trocknung) einen Film bilden. Die Filmbildung kann dabei durch reine physikalische Trocknung infolge der Annäherung von Polymerpartikeln geschehen (Polymerpflegen, einige Wasserlacke) oder auch durch eine chemische Trocknung, wobei eine Reaktion des Bindemittels mit entsprechend zugesetzten Härtern (2K-Systeme), mit dem Luftsauerstoff (Fußbodenöle, Öl/Kunstharz-Lacke) oder auch mit dem Wasserdampf der Luft (1K-PU-Systeme) stattfindet.